巴黎藍帶廚藝學校 

自1895年成立以來，法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）一直是全球廚藝和餐飲管理教育的領軍機構。擁有35間分校，遍布20個國家，每年吸引超過20,000名來自100多個國家的學生，藍帶以其卓越的教育品質和全球聲譽深受學生們的青睞。

🌟專業課程深度解析🌟

📍Cuisine（廚藝）：從基礎技能到高級烹飪技巧，學生將學習到法國料理的精髓並有機會探索國際菜餚。

📍Pastry & Confectionery（糕點與糖果製作）：涵蓋從基本的麵包製作到精緻甜點的製作技巧，強調實踐和創新。

📍Hospitality Management & Gastronomy（酒店管理與美食學）：結合理論與實踐，培養學生在酒店和餐飲業的管理能力。

📍Wine & Spirits（葡萄酒與烈酒）：從葡萄種植到釀造，從品酒到市場營銷，全方位探討葡萄酒產業。

📍Gastronomy & Nutrition（美食學與營養）：關注食物的營養價值和健康理念，結合美食製作。

📍Bakery, Danish Pastries & Artisan Breads（麵包與丹麥糕點）：專注於各種麵包和糕點的製作技巧和理論知識。

📍Cheese（奶酪製作）：探討奶酪的製作工藝和品鑑技巧。

📍Tourism, Conventions & Events（旅遊、會議和活動管理）：培養學生在旅遊和活動管理領域的專業知識和技能。

📍其他課程：包括短期的美食體驗課程、兒童廚藝課程等。


🌟學生支援與發展🌟
藍帶廚藝學院不僅提供專業的學術教育，還強調學生的個人發展和職業規劃。學院提供多種實習機會，讓學生能夠在真實的工作環境中應用所學知識。同時，學院的國際化特色也為學生提供了一個廣闊的視野和豐富的國際交流機會。


學校網址：https://www.cordonbleu.edu/home/fr